『簡単!ゴマとさつま芋のケーキ』

 >>>簡単!ゴマとさつま芋のケーキのレシピ   -- 05/11/21-16:58..No.[16]  
    【材料】21cmパウンド型

◆ホットケーキミックス:200g(1袋)
◆バター:80g
◆三温糖:80g
◆玉子:2個
◆牛乳:大さじ4
◆すり黒ゴマ:30g
◆さつま芋:100g
◆蜂蜜:適量


【作り方】

@さつま芋は、皮を剥いて5mmの賽の目切りにし、軽く水を振って
 ラップをし電子レンジで3分加熱しておく。

Aバターを常温にしておき、三温糖を加えクリーム上に白っぽく
 なるまで混ぜ、玉子と牛乳すりゴマを加えて更に混ぜる。

BAにホットケーキミックスを入れよく混ぜ、さつま芋を
 入れて軽く混ぜる。

Cパウンド型に、クッキングシートまたは、油を薄く塗っておき、
 Aの型流しいれる。

D30cmくらいの高さからパウンド型を落とし生地の中の空気を抜き、
 生地の中央に切れ目を入れ、細く長く切ったバターを並べる。
 (焼き上がりに、このバターからふっくら割れて美味しそうに!
  なくても良い。)

E180℃に暖めておいたオーブンにCを入れ30分〜40分焼く。
 焼き上がりを見るには竹串で刺してみて何も付いてこなければ
 OK。表面が焦げそうならホイルをかけて焼くと良い。

F焼きあがったら、型から出しあら熱を取りクッキングシートを
 はずすし、艶出しに蜂蜜を刷毛で表面に塗り出来上がり〜〜



 






■修正・削除: 記事Noと投稿時に入力したパスワードを入力し
edit(修正)又はdelete(削除)を選びupdateボタンを押下

No. Pass
あっぷっぷ Ver0.57 Created by Tacky's Room