『●苺ヨーグルトアイス』

 >>>苺ヨーグルトアイスのレシピ   -- 03/12/05-12:27..No.[5]  
    【材料】
◆生クリーム:200t
◆カスピ海ヨーグルト:300t
◆砂糖:20〜30g(好みで増量してね)
◆苺ジャム:適量(甘さの好みで‥)

【作り方】
@生クリームと砂糖を混ぜて泡立て器で6〜7分立てにする。(完全に泡立て無いようにね!) 

A@にカスピ海ヨーグルトを入れ良くかき混ぜる。

BAに苺ジャムを適量入れ、軽く混ぜ合わせる。

CBをバットに入れ冷凍庫に入れる。

D半分くらい固まったら、ひっくり返す様に、空気を含ませる感じに混ぜ合わせる。

EDの作業を2〜3回繰り返し固まったら出来上がりです。





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