『●バニラアイスアイスクリーム』

 >>>バニラアイスクリームのレシピ   -- 04/06/13-10:27..No.[8]  
    【材料】

◆生クリーム:400t
◆卵黄:4個
◆砂糖:50〜80g(好みの量で)
◆バニラエッセンス:少々

【作り方】

@卵黄ををボールにいれ、よくかき混ぜる。

Aボールに、生クリーム砂糖を入れ泡立て器で6〜7分立てにする。

BAに@を入れかき混ぜバニラエッセンスを入れる。

C容器に入れ冷凍庫へ入れ凍ったら〜出来上がり〜♪

※アイスクリームを作るときの途中のかき混ぜはいりません。
 泡たてる時、完全に泡立ててしまうとボソボソのアイスに
 なってしまうので、必ず6〜7分立てにしてください。







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